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19 Fev 2021
Receitas Saudáveis

Bolo de Maçã Húmido e Saudável

Este bolo de maçã é perfeito para um lanche numa tarde de chuva, acompanhado de um chá quente! É super húmido (devido aos pedaços de maçã) e muito fácil de fazer. O melhor de tudo? É saudável!


Se procuras um bolo que toda a gente vai gostar – então esta é a receita que tens mesmo de fazer. Podes também preparar no fim de semana e serve de snacks para levares na marmita durante a semana. De qualquer das formas, tens mesmo de experimentar esta receita!

Bolo de Maçã Húmido e Saudável

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Ingredients
  

  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa maple Syrup ou mel
  • 1 colher de sopa manteiga derretida
  • 1 maçã em puré Cozer a maçã no microondas e triturar
  • 110 g farinha de espelta
  • 1 maçã aos pedaços
  • 1 punhado nozes picadas
  • 1/2 colher de chá bicarbonato de soda
  • 1 colher de chá fermento

Instructions
 

  • Pré aquecer o forno a 170º
  • Bater o ovo com a manteiga, o maple syrup e o puré de maçã
  • Adicionar a farinha, o fermente e o bicarbonato e misturar
  • Adicionar a maçã aos pedaços e as nozes. Envolver
  • Levar ao forno a 170º durante 20-30 minutos (ou até estar cozido)
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