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A Rita Santos

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15 Out 2021
Receitas

Panquecas de Banana e Mirtilos

Panquecas de Banana e Mirtilos

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Ingredients
  

  • 3 ovos
  • 120 g farinha de espelta
  • 2 bananas bem maduras esmagadas
  • 5 gotas Flavdrops Toffee
  • 1 colher de café fermento
  • 1/2 colher de café bicarbonato de soda
  • 1 punhado mirtilos congelados

Instructions
 

  • Misturar a banana e os ovos
  • Adicionar os restantes ingredientes excepto os mirtilos e misturar
  • Adicionar os mirtilos e envolver
  • Com uma colher, colocar porções de massa numa frigideira com um pouco de óleo de côco derretido. Nota: tapar a frigideira com uma tampa para as panquecas ficarem mais fofas
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