Panquecas de Banana e Pepitas de Chocolate
Estas panquecas são ideais para pequenos almoços em que apetece alguma coisa mais doce, mas sem usar açúcar ou adoçante! Tens mesmo de experimentar!!
Panquecas de Banana e Pepitas de Chocolate
Ingredients
- 1 ovo
- 2 bananas bem maduras
- 4 colheres de sopa rasas farinha de espelta
- 4 gotas flavdrops sabor a Toffee
- 1 colher de sopa pepitas de chocolate
- 1/2 colher de chá fermento em pó
Instructions
- Numa taça, bater o ovo e esmagar das bananas. Misturar.
- Acrescentar os restantes ingredientes
- Aquecer uma frigideira anti aderente em lume médio com um pouco de óleo de coco (opcional).
- Colocar a massa na frigideira, em formato de panquecas
- Tapar a frigideira com uma tampa durante 1 minuto. Destapar a frigideira, virar as panquecas e deixar durante 1 minuto
- Servir com iogurte e mirtilos (opcional)