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A Rita Santos

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27 Jul 2022
Receitas

Salada Deliciosa de Lentilhas, Ovo e Couscous

Esta não é só mais uma salada! Estou viciada nesta receita e tem sido o meu “go-to” quando quero almoçar algo fácil, saudável e nutritivo. Experimenta, não te vais arrepender!

Salada Deliciosa de Lentilhas, Ovo e Couscous

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Ingredients
  

  • 70 g Couscous cozidos
  • 60 g Lentilhas Cozidas
  • 1 Ovo
  • 1 punhado Alface
  • 1/2 Tomate aos pedaços
  • 1/2 Pepino aos pedaços
  • 5 Azeitonas
  • 2 colheres de sopa Pimento Vermelho e Pimento Verde aos cubos
  • 5 colheres de sopa Couve roxa cortada fininha
  • qb Temperos – sal, azeite, vinagre

Instructions
 

  • Misturar os ingredientes numa taça
  • Temperar a gosto
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