Bolo de Chocolate Saudável e Fofinho
Esta receita de bolo de chocolate saudável e fofinho foi uma coincidência feliz – entre um iogurte de chocolate a passar da validade e a vontade de comer alguma coisa doce. Perfeita para preparar para o pequeno almoço durante a semana ou para um lanche de fim de semana.
Para além de ser um bolo delicioso, é também muito simples de fazer! Basta usar a medida do copo de iogurte para praticamente todos os ingredientes.
Também podes fazer queques de chocolate com esta receita para levar na marmita durante a semana! Vamos lá à receita?
Vê no vídeo abaixo como preparei e encontra a receita no final do post!
Bolo de Chocolate Extra Chocolate
Ingredients
- 6 ovos médios
- 2 iogurtes de chocolate (compro no Mercadona)
- 3 copos de iogurte farinha de espelta integral
- 1 copo de iogurte açúcar de coco
- pepitas de chocolate qb
- 3 colheres de chá óleo de coco derretido
- 1 colher de chá fermento em pó
Instructions
- Misturar os ingredientes numa taça
- Untar uma forma (eu usei uma forma retangular)
- Levar ao forno a 170º durante 20 minutos
Notes
Nesta receita utilizei iogurtes de chocolate. Caso não tenhas disponível, podes usar 2 iogurtes naturais e acrescentar 1 colher de sopa de cacau em pó
